Овощи от рака

Овощи против рака

Дни становятся короче, ночи становятся холодными, помидоры и огурцы исчезают с фермерских рынков в это время года, и это естественно, многие хотят сидеть перед телевизором с тарелкой жирной, тяжелой пищи. Но осенью не должно быть так, ведь это пиковый сезон для всех видов чудесной, питательной продукции, в том числе таких как:

•             зелень

•             кабачки

•             яблоки

Так следует воспользоваться этим, включить духовку, и попробовать некоторые из здоровых и сытных осенних рецептов.

Овощи от онкологии

Многочисленные научные исследования показывают, что употребление в пищу овощей семейства крестоцветных, включая

•             капусту

•             брюссельскую капусту

•             брокколи

Может блокировать усвоение канцерогенов.

Зелень как шпинат и мангольд (свекла) богаты витаминами и наполнены фитонутриентами, в том числе флавоноидами и каротиноидами, которые связаны с множеством преимуществ для Вашего здоровья. Исследователи выявили, по крайней мере, 13 различных флавоноидных соединений в шпинате, которые функционируют в качестве антиоксидантов и в качестве противораковых агентов. Исследования свидетельствуют, что шпинат может бороться против рака молочной железы, кожи, желудка и рака предстательной железы.

Оранжевые продукты — антиоксидантные суперзвезды

Оранжевые продукты, такие как

•             сладкий картофель (отличный и напрасно непопулярный в России овощ, семейства вьюнковых),

•             морковь,

•             тыква

Являются отличными источниками витаминов и питательных веществ, и особенно бета-каротина. В дополнение к своей хорошо разрекламированной роли в помощи сохранять хорошее зрение, бета-каротин (который преобразуется в витамин А в организме) является антиоксидантом, который может помочь защитить от рака. Недавние исследования также показывают, что сладкий картофель может помочь в регулировании уровня сахара в крови, что делает овощ великолепным вариантом десерта для людей с диабетом.

P.S. Если статья понравилась, не забывайте оставлять комментарии!

C лучшими пожеланиями, Нелли Александровна

А ТЫ читаешь этот Блог ? Нет ?

Подписывайся и Читай!!!