Инжир с воздушным творожным кремом рецепт

Инжир с воздушным творожным кремом

Для приготовления инжира с кремом из творога понадобится следующий набор компонентов:

— мускатный орех тертый;

— плоды инжира зрелые (четыре штуки);

— эссенция ванильная (одна ч. ложка);

— домашний сыр или жирный творог (0,5 стакана);

— мед прозрачный (одна ст. ложка);

— сливки (три ст. ложки).

Промытые плоды инжира разрезать на четыре равные части, предварительно отделив от них черешки. Плоды должны быть разрезаны не полностью, они должны оставаться соединенными у плодоножки. На красивую сервировочную тарелку выложить плоды инжира, аккуратно раскрыть их так, чтобы они были похожи на лепестки цветов. Приготовить для инжира творожный воздушный крем из сливок, ванильной эссенции, домашнего сыра или творога. По одной чайной ложке сладкого творожного крема выложить на каждый раскрытый плод, а сверху дополнительно посыпать мускатным тертым орехом.

Инжир с воздушным творожным кремом готов! Приятного аппетита!

P.S. Если статья понравилась, не забывайте оставлять комментарии!

C лучшими пожеланиями, Нелли Александровна