Вкусный рецепт теплого салата с куриной печенью и ананасами

Теплый салат с куриной печенью и ананасами

Предлагаем Вашему вниманию вкусный рецепт теплого салата с куриной печенью и ананасами

Вам приготовления теплого салата с куриной печенью и ананасами потребуется:

— ананасы консервированные — около 150 грамм;

— лимон;

— куриная печень — 200 — 250 грамм;

— молотый перец;

— средняя луковица;

— салатные листья — 150 — 200 грамм;

— соль;

— подсолнечное масло — около 25 — 30 мл;

— сливки — 60 мл.

Теплый салат с куриной печенью и ананасами приготовление:

Печень куриную промыть хорошенько, просушить и порезать довольно небольшими кусочками.

Лук репчатый очистить и произвольно нашинковать.

После этого лук спассеровать до золотистости на подсолнечном масле и переложить в любую миску.

На этом же масле обжарить до румяности куриную печень.

Затем прибавить обжаренный лук и влить сливки.

Жарить все вместе помешивая на тихом огне до готовности.

Салатные листочки промыть, измельчить и выложить на плоское блюдо.

Сверху листочки полить соком из выжатого лимона, подсолнечным маслом и подсолить, поперчить.

На салатные листочки выложить тепленькую куриную печень с луком в сливках, а затем разложить ананасы, порезанные кусочками.

По вкусу салатик можно еще немного досолить и поперчить.

Теплый салат с куриной печенью и ананасами готов! Приятного аппетита!

P.S. Если статья понравилась, не забывайте оставлять комментарии!

C лучшими пожеланиями, Нелли Александровна