Рецепт слоеного салата с горбушей и гречкой

Салат слоеный с горбушей и гречкой

Предлагаем вашему вниманию вкусный рецепт слоеного салата с горбушей и гречкой.

Для его приготовления Вам потребуется следующие продукты:

— баночка консервированной горбуши;

— два яйца;

— любой майонез — около 100 — 130 грамм;

— твердый сыр — 120 грамм;

— небольшая луковица;

— масло оливковое — около 25 — 30 мл;

— уксус белый винный — половина стакана;

— соль;

— укроп и петрушка — по 60 грамм;

— гречневая крупа — около 100 — 120 грамм.

Способ приготовления слоеного салата с горбушей и гречкой:

Гречневую крупу отварить, охладить.

Лук репчатый очистить, порезать довольно тонкими колечками и замариновать в винном уксусе.

Лук оставить минут на двадцать, после чего мелко порезать.

Морковь очистить, потереть на мелкой терке и потушить до мягкости на сковороде с маслом.

В разные чашки натереть вареные желтки и сыр, а белки яичные мелко порубить.

Также порубить и зелень петрушки с укропом.

Баночку с горбушей открыть и подавить хорошенько вилкой.

Далее салат выложить на красивое блюдо слоями в следующем порядке.

Сначала вареную гречневую крупу, затем маринованный лук и горбушу.

После чего горбушу смазать легким слоем майонеза и выложить тушеную морковь, яичные белки и снова слой майонеза.

Сверху белки присыпать тертым сыром, яичными желтками и ароматной зеленью.

Салат перед подачей обязательно на несколько часов поместить в холодильник.

Салат слоеный с горбушей и гречкой готов! Приятного аппетита!

P.S. Если статья понравилась, не забывайте оставлять комментарии!

C лучшими пожеланиями, Нелли Александровна

А ТЫ читаешь этот Блог ? Нет ?

Подписывайся и Читай!!!