Шпроты по-домашнему

Как приготовить шпроты по-домашнему

Многие люди обожают шпроты. В магазине одна баночка стоит недешево, а такая закуска идеально подходит к любому столу и случаю. Но существует очень простой рецепт, как сделать шпроты дома и без всяких вредных добавок.

В магазине достаточно купить 1 кг мойвы. Естественно масло растительное и листовой чай (черный) с перцем по вкусу также должны быть в нашем списке. И один грибной кубик маги. Это весь список продуктов. Как можно заметить их не так много. По цене также все продукты доступны всем.

Мойва хорошо подходит для приготовления шпрот. Ее нужно промыть, но можно не чистить. После чего заварите купленный чай и дайте постоять 20 минут. Процедите его через ситечко и добавьте в жидкость грибной кубик и перец.

Выложите мойву в скороварку и залейте полученной смесью. Не забудьте полить подсолнечным маслом. Рыбу придётся готовить долго. Примерно около 3 часов она должна тушиться и такое же время желательно дать постоять остыть, не открывая крышки скороварки. Как только рыба остынет можно насладиться настоящими домашними шпротами.

C лучшими пожеланиями, Нелли Александровна