Салат Ананасовая корзинка

Салат Ананасовая корзинка

Ингредиенты:

— 4 л. ст. майонеза
— перец
— один ананас
— грамм 250 ветчины
— имбирь
— укроп
— 200 грамм шампиньонов
— карамболь
— 200 грамм отварной курочки
— один свеженький огурец
— 200 грамм варено-мороженных креветок
— соль
— 1 л. ст. сока лимона
— мускатный орешек

Приготовление:

1. Разрежьте ананас вдоль вместе с листочками.
2. Мякоть извлекаете из ананаса. Удаляете грубую серединку.
3. Курицу и грибочки отварите с добавлением соли и перчика.
4. Ветчину нарежьте кубиками.
5. Добавьте нарезанные грибочки.
6. Добавьте ананас и курицу (разобранную на волокна).
7. Добавьте кубики свежего огурчика.
8. Заправьте салат солью, майонезом, белым перцем, имбирем и мускатным орехом. А также ананасовым и лимонным соком. Все перемешиваете и выкладываете в половинки ананаса.
9. Украшаете укропом, креветками и карамболем. Салат Ананасовая корзинка готово!!!

C лучшими пожеланиями, Нелли Александровна