Лечебные свойства клюквы

Целебные растения: Лечебные свойства клюквы

Клюква используется человеком с давних времен. В ягодах клюквы содержится 4-5% са­харов (в основном глюкоза и фруктоза). Из органических кислот встречаются яблочная, лимонная и бензойная. Именно бензойная кислота является естественным консервантом и позволяет сохранять ягоды клюквы без вся­кой переработки, только залив кипяченой во­дой. Выявлены также пектиновые и дубильные вещества, много макро- и микроэлементов.

Морс и сироп клюквы применяют как проти­волихорадочное средство, при авитаминозах, воспалительных заболеваниях, для снижения температуры и утоления жажды. При лечении респираторных заболеваний, ревматизма, ан­гины хорошо есть клюкву с медом. Употреб­ление клюквы улучшает аппетит и пищеваре­ние. Усиливается выработка желудочного и сока и сока поджелудочной железы. Это при­водит к излечению при гастритах с понижен­ной кислотностью желудочного сока, а также воспалений поджелудочной железы. Ягоды клюквы обладают также мочегонным и бакте­рицидным действием и полезны при пиело­нефрите.

Выращивание клюквы

Клюквы много на болотах, но есть и опыт ее выращивания. Выращиваемая клюква представляет собой или другой вид (североамери­канский) с более крупными плодами или ото­бранные крупноплодные клоны или гибриды клюквы, произрастающей в России. Клюква крупноплодная в США и Канаде выращивает­ся с начала 19 века. В нашей стране известны сорта клюквы, созданные на Костромской лес­ной опытной станции, дающие до 7-13 т/га ягод, в то время как в естественных условиях обитания урожай клюквы — около 1 т/га.

Размножают клюкву семенами и черенками Черенки заготавливают длиной около 5-7 см в фазе распускания почек или начала роста по­бегов из прошлогодних побегов. Черенки без снижения укореняемости можно хранить в прохладном помещении в течение 1-2 месяцев. Для укоренения обычно используют верховой торф. На дерново-подзолистых почвах готовят подушку толщиной 10-15 см из смеси верхо­вого торфа и песка. Грунтовые воды должны располагаться на уровне 30-40 см. На одно ме­сто высаживают 2-3 черенка с таким расчетом, чтобы после мульчирования песком на повер­хности оставались части побегов длиной не более 2-4 см. Укоренение черенков начинается через 2 недели после посадки.

P.S. Если статья понравилась, не забывайте оставлять комментарии!

C лучшими пожеланиями, Нелли Александровна

А ТЫ читаешь этот Блог ? Нет ?

Подписывайся и Читай!!!