Заготовка трав
10/07/2014 | Разместил Нелли Александровна в Лекарственные травы |
Комментарии закрыты
|
Заготовка лекарственного сырья: Заготовка трав
Трава — это цветущая облиственная часть травянистого растения. Иногда собирают все растение вместе с корнями (сушеница топяная). Не потому, что корни сушеницы содержат много действующих веществ, а потому, что при срезке травы корни легко выдергиваются из земли. У чабреца трава — это смесь листьев, цветков и тонких стеблей. Грубые стебли после сушки удаляют, потому что в них почти нет эфирного масла.
Травы собирают, срезая секатором, ножом или серпом надземную часть на уровне нижних листьев. Оголенные грубые стебли не трогают. Если растение образует чистые заросли, то надземную часть скашивают и выбирают посторонние примеси. Срывать руками надземную часть нельзя, чтобы не вырвать с корнем все растение. Траву хвоща полевого собирают в фазу максимального развития вегетативных побегов.
В домашних условиях травы сушат обычно в тонких пучках, подвешивая их на веревках в сухом проветриваемом помещении (можно сушить на чердаке). Окончание сушки определяют по ломкости стеблей. Хранят травы в бумажных пакетах с этикеткой в сухом помещении. Травы, содержащие эфирное масло, лучше измельчать непосредственно перед употреблением. Иначе часть эфирного масла может улетучиться.
P.S. Если статья понравилась, не забывайте оставлять комментарии!
Это стоит посмотреть!
C лучшими пожеланиями, Нелли Александровна