Рубрика: Вкусные рецепты
Закуска из авокадо с рыбой
| 22/09/2017 | Разместил Нелли Александровна в Вкусные рецепты |
Комментарии закрыты
|
Рецепт закуски из авокадо с рыбой
Для приготовления закуски из авокадо с рыбой понадобится следующий набор компонентов:
— 1 авокадо,
— 60 — 70 г солёной или копчёной рыбы (сёмга, лосось, форель),
— 1 ч. ложка лимонного сока.
Тарталетки с креветками и яйцами
| 22/09/2017 | Разместил Нелли Александровна в Вкусные рецепты |
Комментарии закрыты
|
Рецепт тарталеток с креветками и яйцами
Для приготовления тарталеток с креветками и яйцами понадобится следующий набор компонентов:
— 15 тарталеток среднего размера,
— 3 варёных яйца,
— 300 г креветок,
— 2-3 ст. ложки майонеза,
— соль.
Облепиховый джем
| 12/10/2015 | Разместил Нелли Александровна в Вкусные рецепты |
Комментарии закрыты
|
Облепиховый джем рецепт
Для того чтобы облепиховый джем быстро сделался студенистым, не терял аромата и цвета, его нужно варить небольшими порциями, не более 1 кг. Плоды облепихи заливают 100-200 г воды и кипятят до полного размягчения. Затем добавляют на 1 кг плодов 1,5 кг сахара и варят в один прием, все время, помешивая, примерно 15 минут. Когда облепиховый джем начнет студениться, и на всей поверхности появятся пузырьки, а масса загустеет и капля на блюдце, остыв, немедленно затвердеет, джем готов.
Пряности. Смеси пряностей
| 17/09/2015 | Разместил Нелли Александровна в Вкусные рецепты |
Комментарии закрыты
|
Смеси пряностей
Наряду с отдельными пряностями, которые закладывают в пищу в процессе или в конце ее приготовления, применяются также сложные пряности (смеси). Гораздо меньше существует смесей для сладких блюд, хотя, например, слово «пряник» и означает «наполненный пряностями». Смеси для кондитерских изделий, творожных паст, компотов, желе, киселей, пудингов и т.п. известны под собирательным наименованием «сухие духи».
Мармелад с облепихой рецепт
| 31/07/2015 | Разместил Нелли Александровна в Вкусные рецепты |
Комментарии закрыты
|
Мармелад с облепихой
Мармелад готовят из пропущенных через мясорубку фруктов и ягод, которые затем выпаривают и варят с сахаром, уваривая до 1/3 первоначального объема. Мармелад должен быть светлого цвета, слегка студенистым, обладать ароматом фруктов, из которых он приготовлен. Для мармелада годны все виды плодов и ягод. Для экономии сахара, а также для улучшения вкуса следует смешивать сладкие плоды с более кислыми плодами.
Варенье из облепихи и грецких орехов рецепт
| 08/07/2015 | Разместил Нелли Александровна в Вкусные рецепты |
Комментарии закрыты
|
Варенье из облепихи и грецких орехов
Бесценные опыт человечества позволяет хорошей и не ленивой хозяйке иметь на столе витамины круглый год. Они особенно приятны, полезны, качественны и доставляют большую радость, если плоды выращены своим трудом, на своем участке, перебраны и сохранены в соответствии со вкусом домашних, до нового урожая. Одним из многочисленных достоинств облепихи является рекордное содержание биологически активных веществ, их сочетание синергическое, то есть взаимно усиливающее, сохраняющее действие на витамины и друг на друга. Для сохранения облепихи до нового урожая пригодны все способы переработки.
Желе слоеное
| 25/05/2015 | Разместил Нелли Александровна в Вкусные рецепты |
Комментарии закрыты
|
Желе слоеное рецепт
Для приготовления слоеного желе потребуется: Сок из черной смородины 1 л, сахар 1 кг, желе из облепихи 1 л. Всыпать в сок из плодов черной смородины сахар, поставить на огонь и уваривать, помешивая, при температуре 105°С. Разлить в формочки до половины объема, дать смеси остыть и поставить на лед или в морозильную камеру холодильника. Когда смесь застынет, влить сверху в эти же формочки желе из облепихи, предварительно хорошо его остудив.
Повидло тыквенно-яблочнооблепиховое рецепт
| 02/04/2015 | Разместил Нелли Александровна в Вкусные рецепты |
Комментарии закрыты
|
Повидло тыквенно-яблочнооблепиховое
Чтобы получилось качественное повидло, нужны продукты, богатые пектином. Из названных трех больше всего пектиновых веществ в яблоках. В тыкве и облепихе они также содержатся. Облепиха этой комбинации привнесет свой неповторимый вкус и аромат, поэтому повидло получится отличным. Исходные продукты берутся в равном весовом соотношении. На 1 кг пюре кладут 1 кг сахара. После тщательного мытья, тыква и яблоки очищается от кожуры и семян.
Сардельки с грибным соусом
| 16/03/2015 | Разместил Нелли Александровна в Вкусные рецепты |
Комментарии закрыты
|
Сардельки с соусом
Мы привыкли просто варить сардельки и уплетать их за обе щеки с картошкой или каким-либо другим гарниром. Но все со временем надоедает. Предлагаю вам приготовить из сарделек и грибов замечательное блюдо, которое подойдет к любому гарниру.
Пирог с козьим сыром и норвежской семгой
| 12/03/2015 | Разместил Нелли Александровна в Вкусные рецепты |
Комментарии закрыты
|
Пирог с козьим сыром
Норвежская семга считается очень полезным продуктом, так как в ней содержится в больших количествах витамин А, которые не только способствует укреплению зрения, но и улучшению состояния кожи. Норвежскую семгу можно использовать для приготовления всевозможных закусок к праздничному столу, вторых блюд, салатов и пирогов. Так, например, приготовить можно замечательный пирог с двумя полезными компонентами – козьим сыром и норвежской семгой.
