Тарталетки с креветками и яйцами

Рецепт тарталеток с креветками и яйцами

Для приготовления тарталеток с креветками и яйцами понадобится следующий набор компонентов:

— 15 тарталеток среднего размера,

— 3 варё­ных яйца,

— 300 г креветок,

— 2-3 ст. ложки майонеза,

— соль.

Способ тарталеток с креветками и яйцами

Варёные яйца крупно порубить. Если креветки сырые, то их почистить и об­жарить 2-4 минуты на большом огне в не­большом количестве растительного масла. Время приготовления креветок зависит от их размера. Если креветки варёно-мороженные, то можно просто их разморозить. Если есть желание, то их можно прогреть на раскалён­ной сковороде примерно 0,5-1 минуту. Если креветки маленькие, то отложить 30 штук самых красивых. Остальные оставить как есть. Если креветки крупные, то отложить 15 штук. Остальные креветки нарезать.

Смешать нарезанные яйца и креветки. За­править майонезом, перемешать. Посолить по вкусу. Разложить смесь по тарталеткам. Сверху положить отложенные креветки. При желании можно украсить зеленью или очень маленькими кусочками лимона.

Тарталетки с креветками и яйцами готово! Приятного Вам аппетита!

C лучшими пожеланиями, Нелли Александровна