Вкусный рецепт салата Мелодия
04/02/2015 | Разместил Нелли Александровна в Вкусные рецепты |
Комментарии закрыты
|
Салат Мелодия с ветчиной, шампиньонами и куриной грудкой
Предлагаем Вашему вниманию оригинальный рецепт салата Мелодия с ветчиной и шампиньонами.
Для приготовления салата Мелодия Вам потребуется следующие продукты:
— средняя морковь;
— куриная грудка (филе) — около 400 грамм;
— молотый перец;
— шампиньоны консервированные — около 250 грамм;
— репчатая луковица;
— ветчина любая — 250 — 300 грамм;
— соль;
— кукуруза консервированная — примерно 100 грамм;
— немного растительного масла;
— три вареных яйца;
— по вкусу — майонез;
— три зубка чеснока;
— три маринованных огурчика.
Салат Мелодия с ветчиной, шампиньонами и куриной грудкой приготовление:
Грудку куриную отварить, затем остудить и порезать тоненькой соломкой или же кубиками.
Точно также нарезать и ветчину.
Открыть баночки с шампиньонами и кукурузой, слить всю жидкость.
Луковицу очистить и нашинковать полу колечками, а морковь натереть на любой терке.
После чего морковь с луком обжарить до мягкости и приятной золотистости на растительном масле.
Морковь с луком слегка подсолить и остудить.
Небольшими кубиками нарезать вареные яйца с маринованными огурчиками, а зубчики чеснока порубить.
В глубоком салатнике соединить порезанную ветчину, отварную грудку и яйца.
Также добавить грибы, кукурузу, чеснок, обжаренную морковь с луком и огурцы.
Салат приправить перцем молотым, солью и заправить любым майонезом.
Салат Мелодия с ветчиной, шампиньонами и куриной грудкой готов! Приятного аппетита!
P.S. Если статья понравилась, не забывайте оставлять комментарии!
C лучшими пожеланиями, Нелли Александровна