Сбор и заготовка плодов и ягод

Заготовка лекарственного сырья: Сбор и заготовка плодов и ягод

Плоды и ягоды собирают в сухую погоду. Собранные во время дождя, они начинают гнить. При сборе стараются избегать механи­ческого повреждения ягод. Не следует собирать перезревшие ягоды, так как они имеют низкое ка­чество. Особенно осторожно надо собирать лесную землянику, малину, ежевику, чернику, голубику. Их собирают в корзины, обшитые изнутри чистой тканью. Многие виды плодов и ягод собирают вместе с плодоложем. плодо­ножкой или целыми кистями, во избежание повреждения кожицы и мякоти.

Некоторые вилы ягод собирают после заморозков, когда они утрачивают свою горечь и становятся сла­ще. Поскольку плоды и ягоды созревают нео­дновременно. их собирают через каждые 2-4 дня в несколько приемов. Собирают пло­ды и ягоды чаще всего вручную. Для сбора не­которых видов ягод можно использовать спе­циальные совки. Однако их нельзя применять в начале сбора, когда еще много недозрелых ягод. Кроме того, гребешок совка срывает и часть листьев, наносит повреждения растени­ям, особенно при неумелом пользовании.

 P.S. Если статья понравилась, не забывайте оставлять комментарии!

C лучшими пожеланиями, Нелли Александровна