Архив месяца: Декабрь 2013

Луковый мармелад

Как приготовить луковый мармеладЛуковый мармелад

Луковый мармелад – это по своей сути приправа, которая прекрасно подходит к любым мясным и рыбным блюдам. Его можно добавлять в супы или омлеты. Также он прекрасен и в качестве намазки на обычный черный хлеб, такая закуска понравится даже тем, кто не особо любит лук в различных блюдах.

(Далее…)

Паштет из лосося

Паштет из лосося с каперсамиПаштет из лосося

Паштеты – очень удобное блюдо, которое и для завтраков подойдет, и на праздничном столе уместно будет. Предлагаем вам попробовать паштет из лосося с сыром, укропом и каперсами.

(Далее…)

Пирог-сметанник с курицей и грибами

Как приготовить пирог-сметанник с курицей и грибамиПирог-сметанник с курицей и грибами

И так, что бы приготовить данный пирог понадобятся такие ингредиенты:

специи (по вкусу);

1 пучок зелени;

1 ст. муки;

300 г грибов (консервированных, или же жаренных);

300 г тертого сыра;

кунжут (для посыпки);

2 ч/л разрыхлителя;

500 г сметаны;

3 шт. куриных яйца;

500 г готовой курицы (можно использовать копченные бедрышка).

(Далее…)

Помидоры в яблочном соке

Как приготовить помидоры в яблочном сокеПомидоры в яблочном соке

Сегодня попробуем приготовить своеобразную заготовку помидор. Изначально для этого рецепта использовали томаты Черри, однако после долгих экспериментов и дегустаций было установлено, что лучше приготавливать обычные помидоры. Это необычное и довольно вкусное воплощение рецепта закрутки томатов на зиму, которые так приятно идут под закуску зимой.

(Далее…)

Рассольник

Как приготовить рассольникРассольник

Рассольник – вкуснейшее первое блюдо из соленых огурчиков. Приготовить супчик очень просто, получается оригинальный кисловатый вкус.

(Далее…)

Рулет яичный с фаршем

Рулет яичный с мясным фаршемРулет яичный с фаршем

Яичный рулет да еще с мясным фаршем весьма необычное блюдо, которое, конечно же, должно каждому понравиться. Дело в том, что за основу здесь берется простой омлет, который выпекается отдельно, а затем готовится начинка. Ее заворачивают в этот омлет и прямо в духовку! Готовое блюдо выглядит очень празднично и украсит любой стол.

(Далее…)

Рулеты Новогодние

Как приготовить новогодний рулетРулеты Новогодние

Эта закуска достаточно универсальная, особенно она подойдет к новогоднему столу. Итак, возьмите 4 куриных яйца и взбейте их с двумя ложками молока. Возьмите самую большую сковородку, которая только есть у вас дома. Испеките тонкий омлет. Пока подходит наш омлет, приготовим начинку.

(Далее…)

Шпроты по-домашнему

Как приготовить шпроты по-домашнемуШпроты по-домашнему

Многие люди обожают шпроты. В магазине одна баночка стоит недешево, а такая закуска идеально подходит к любому столу и случаю. Но существует очень простой рецепт, как сделать шпроты дома и без всяких вредных добавок.

(Далее…)

Щи – на все времена

ЩиЩи – на все времена

Кто же не знает щи? Рецепт этого блюда дошел к нам еще с древних времен, когда картошка и капуста были завсегдатаями застолья русского человека. Сегодня щи готовят в основном «в охотку» — есть такое выражение в русском лексиконе, но, тем не менее, все знают, что этот вид супа является достаточно вкусным, полезным и питательным. Время приготовления щей, ориентировочно полтора часа.

(Далее…)

Сосиски в слоеном тесте

Сосиски в слоеном тесте «Роддом»Сосиски в слоеном тесте

Наверняка многие пробовали готовить сосиски в каком-либо тесте сами, и это совершенно простой и обыкновенный рецепт. Однако фантазия, заложенная в это произведение, подвергает обязательному воплощению данного блюда. Хотя бы ради того, чтобы удивить и порадовать родных, друзей и знакомых, заглянувших в гости на чай.

(Далее…)