Записи с меткой Лечебные свойства брусники
Лечебные свойства брусники
24/06/2015 | Разместил Нелли Александровна в Народный лечебник |
Комментарии закрыты
|
Целебные растения: Лечебные свойства брусники
Брусника содержит до 11-12% сахаров, из которых преобладает фруктоза. Из органических кислот в ягодах брусники найдены яблочная, лимонная, бензойная, молочная, салициловая, щавелевая, уксусная и др. Ценной особенностью брусники является наличие в ягодах бензойной кислоты, обладающей сильным антисептическим действием, что позволяет ягодам длительно храниться в свежем виде. В плодах брусники содержатся также пектиновые и дубильные вещества, гликозид вакцинин, аскорбиновая кислота, каротин, витамин PP.