Мир Женщин

Блог Мир Женщин и всё что с ними связанно

"Если сомневаетесь, наденьте красное"
"Женщиной не рождаются, женщиной становятся"
"Мужчинам нестерпима смесь красоты и ума в женщине"
"В жизни есть только одно счастье - любить и быть любимым"
"Старость не защищает от Любви, но Любовь защищает от старости"
"Мужчины питают искреннее уважение ко всему, что наводит скуку"
"Мужчина, побывавший под каблуком, в состоянии вынести любые шпильки"
"Мода – это то, что вам предлагают дизайнеры, стиль – это то, что вы выбираете"
"Если женщина что-то просит, надо ей это обязательно дать. Иначе она возьмет это сама!!! ... "

Home » Вкусные рецепты » Рецепт эстонского салата

Рецепт эстонского салата

15/01/2015

Разместил Нелли Александровна в Вкусные рецепты

Комментарии закрыты

Эстонский салат

Персиковый салат с помидорами и базиликом — традиционное блюда эстонской кухни. И готовить его очень просто! Возьмите шесть белых персиков, залейте их кипятком и дайте постоять 10-30 секунд в зависимости от спелости фруктов. Потом охладите их в холодной воде и снимите с них шкурку. Ту же самую процедуру проделайте и с шестью крупными, ароматными помидорами. После, нарежьте помидоры тонкими слоями и посолите их. Таким же образом нарежьте и персики.

А теперь, расположите их по кругу тарелки, чередуя через каждые два ломтика персика один помидор. Сверху выдавите лимонный сок и полейте слегка оливковым маслом. Сорвите шесть листков базилика и художественно рассыпьте их по верху салата. Добавьте чуть свежемолотого перца и подавайте красиво на обеденный стол.

Эстонский салат готов! Приятного аппетита!

P.S. Если статья понравилась, не забывайте оставлять комментарии!