Целебные растения: Мята перечная

Мята перечная одно из древнейших пряно­ароматических и лекарственных растений. В результате селекционной работы выделены две формы перечной мяты, отличающиеся по окраске листьев и стеблей, содержанию и качеству эфир­ного масла. Белая перечная мята — среднерослая, стеб­ли и жилки листа светло-зеленые, среднемас­личная. Эфирное масло отличается очень не­жным ароматом. Эта форма перечной мяты издавна воз­делывается во Франции, поэтому ее часто на­зывают французской мятой.

(Далее…)