Репа

Целебные растения: Репа

Картофель появился на Руси только в 18 веке. До его появления основной культурой на Руси была репа. Это была основная пища бедняков. Репу варили с толокном, делали репник — пирог с начинкой из тертой вареной репы с крупой, парили. Отсюда пошли выра­жения «проще пареной репы», «дешевле паре­ной репы». И действительно, это вкусное, де­шевое и быстрое кушанье. Сеяли репу повсюду, даже на Валааме и Соловецких островах. Учас­тки, засеянные репой, назывались репищами.

Репа хорошо хранится всю зиму в свежем виде и используется по мере надобности. Репа обла­дает мочегонным, антисептическим, противо­воспалительным, ранозаживляющим и обезбо­ливающим действием. Отвар корнеплода и по­догретый сок репы принимают при острых ла­рингитах, вызывающих резкий кашель и охрип­лость голоса. Полезна репа и как средство, улуч­шающее сон и успокаивающее сердцебиение. Зимой при обморожениях растирали повреж­денное место мазью из натертой репы с гусиным жиром. Вареную растертую репу прикладыва­ют в виде припарок при подагре.

Выращивание репы

Репа — это скороспелая, холодостойкая, вла­голюбивая культура, её всходы переносят кратковременные заморозки до -6″С. Взрослые ра­стения в осенний период выдерживают заморозки до -4…-8˚С. Для репы предпочтительны теплые, плодородные, слабокислые почвы. Осенью почву под репу перекапывают и уда­ляют сорняки. Вносят 15-20 г сульфата калия и 30 г суперфосфата на 1 м2. Если почва кис­лая, ее обязательно известкуют. Весной вносят азотное удобрение.

Семена репы высевают в ранние сроки в уплотненные бороздки на глу­бину 1-2 см и присыпают сверху торфокрошкой. В течение сезона пропалывают сорняки, рыхлят междурядья, особенно после полива и обильных дождей. Полив проводят 3-4 раза за сезон. Урожай репы убирают выборочно, но заканчива­ют уборку обязательно до заморозков. Корнеп­лоды в свежем виде, не допуская их высуши­вания на солнце, закладывают на хранение в ящик с песком или в погреб. Репу можно вы­ращивать в междурядьях других культур как уплотнитель.

P.S. Если статья понравилась, не забывайте оставлять комментарии!

Это стоит посмотреть!

C лучшими пожеланиями, Нелли Александровна

А ТЫ читаешь этот Блог ? Нет ?

Подписывайся и Читай!!!