Записи с меткой Кизил полезные свойства

Кизил полезные свойства

Лечебный сад: Кизил полезные свойстваКизил полезные свойства

Плоды кизила используются человеком с глу­бокой древности. Его растения оставляли при вырубке лесов, пересаживали к жилищам. В пло­дах накапливается до 10% сахаров, состоящих примерно поровну из глюкозы и фруктозы. Най­дены органические кислоты, среди которых преобладает яблочная. Кроме того, плоды содержат до 120 мг/100 г аскорбиновой кислоты, витамин Р, дубильные и азотистые вещества, пектин. Вы­ход мякоти варьирует от 68 до 88%.

(Далее…)