Записи с меткой Кизил полезные свойства
Кизил полезные свойства
14/07/2015 | Разместил Нелли Александровна в Народный лечебник |
Комментарии закрыты
|
Лечебный сад: Кизил полезные свойства
Плоды кизила используются человеком с глубокой древности. Его растения оставляли при вырубке лесов, пересаживали к жилищам. В плодах накапливается до 10% сахаров, состоящих примерно поровну из глюкозы и фруктозы. Найдены органические кислоты, среди которых преобладает яблочная. Кроме того, плоды содержат до 120 мг/100 г аскорбиновой кислоты, витамин Р, дубильные и азотистые вещества, пектин. Выход мякоти варьирует от 68 до 88%.