Лечебный сад: Апельсин

Имеется всего два вида апельсина: горький, или бигарадия и сладкий, или обыкновенный. Арабы использовали апельсин горький для приготовления соков еще в 10 в. н.э. Мякоть плодов у него кисло-горькая, кислая или горь­ковато-сладкая. Бигарадию выращивают и как подвой (прививка). Апельсин сладкий известен только в культуре с древних времен в Китае, Индии и других странах Юго-Восточной Азии. Предпо­ложительно его родиной считают Южный Ки­тай или Восточную Бирму.

(Далее…)