Записи с меткой Рецепт вкусного соуса Бешамель
Рецепт вкусного соуса Бешамель
20/01/2015 | Разместил Нелли Александровна в Вкусные рецепты |
Комментарии закрыты
|
Соус Бешамель
Любой, даже самый дорогой ресторан, несомненно, оценит умение повара приготовить вкусный соус по достоинству. Не зря на кухне царит строгая иерархия. Кому-то дано изумительно готовить мясо, кому-то рыбу, кому-то супы, кто-то создают ошеломляюще вкусные десерты, а кто-то зарекомендовал себя лучшим хлебопеком. Быть профессионалом во всех направлениях кулинарии очень сложно, поэтому работа кухни ресторана распределяется из умений и качеств поваров, а не по прихоти шеф-повара или владельца ресторана.