Чеснок

В чесноке содержатся в значительных коли­чествах вещества, проявляющие свойства антибиотиков, витамины и фитонциды. Уста­новлено, что фитонциды чеснока подавляют вирус гриппа, возбудителей холеры, брюшно­го тифа, дизентерии. Кроме того, фитонциды чеснока стимулируют сердечную деятель­ность, процессы восстановления в тканях, по­ложительно влияют на выделение пищевари­тельных соков.

(Далее…)