Рубрика: Вкусные рецепты

Пельмени из судака с лимонным соусом

Пельмени из судакаПельмени из судака

Сегодня Вербное воскресенье — через неделю уже Пасха, а значит сегодня, уже имеем предчувствие этого светлого и весеннего праздника. Не я бью — верба бьет, за неделю — Пасха. Где-то недалеко красное яичко, будьте здоровы, как вода, и богаты, как земля. Именно поэтому в этот зеленый «вербный» день повар предлагает приготовить пельмени из судака с лимонным соусом — весенний и очень красивый рецепт.

(Далее…)

Инжир с воздушным творожным кремом рецепт

Инжир с воздушным творожным кремомИнжир с воздушным творожным кремом рецепт

Для приготовления инжира с кремом из творога понадобится следующий набор компонентов:

— мускатный орех тертый;

— плоды инжира зрелые (четыре штуки);

— эссенция ванильная (одна ч. ложка);

— домашний сыр или жирный творог (0,5 стакана);

(Далее…)

Рис со шпинатом и карамелизованной тыквой

Рис со шпинатомРис со шпинатом

Ранней весной, в осеннее или зимнее время организму любого современного человека обязательно требуется большой заряд энергии, который могут обеспечить только углеводы. Но это должны быть не простые углеводы, а «долгоиграющие», хорошие, а содержатся они в овощах и буром рисе. Лучшим блюдом для зимы и весны с углеводами является рис со шпинатом и карамелизованной тыквой. Это блюдо может быть использовано как гарнир к рыбе, птице, мясу или в качестве легкого самостоятельного ужина. При желании в рис добавить можно обжаренные креветки или курицу.

(Далее…)

Десерт панна котта рецепт

Десерт панна коттаДесерт панна котта рецепт

Панна котта (от итал. Panna cotta — «Варёные сливки’) – это замечательный охлажденный десерт из сливок, сахара и ванили, очень популярный во всей Италии. Десерт и простой и вкусный, и напоминает любимый многими лакомками «птичье молоко». Рецепт панна котты хорош еще и тем, что вы без труда можете изменить его, например, замочить желатин не в воде, а в чашечке кофе и получить кофейный вариант десерта или добавить в сливки 5-6 столовых ложек какао и получить шоколадную панна коту.

(Далее…)

Сливочный суп с лососем в мультиварке

Рецепт сливочного супа с лососемСливочный суп с лососем в мультиварке

Рецепт сливочного супа с лососем, был взят из финской кухни и адаптирован к приготовлению в мультиварке. Невероятно вкусный суп со сливками и лососем готовится достаточно просто и быстро и получается очень наваристым и ароматным.

(Далее…)

Овощи от рака

Овощи против ракаОвощи от рака

Дни становятся короче, ночи становятся холодными, помидоры и огурцы исчезают с фермерских рынков в это время года, и это естественно, многие хотят сидеть перед телевизором с тарелкой жирной, тяжелой пищи. Но осенью не должно быть так, ведь это пиковый сезон для всех видов чудесной, питательной продукции, в том числе таких как:

(Далее…)

Тушеная говядина рецепт

Тушеная говядина с тимьяном в мультиваркеТушеная говядина

Для приготовления в мультиварке тушеной говядины, тушенной с тимьяном, понадобятся следующие продукты:

— картофель, сваренный в мундире (для подачи);

— говяжий оковалок целым куском (1,3 кг);

— перец черный горошком;

— чеснок (одна головка);

(Далее…)

Быстрые медовые булочки рецепт

Медовые булочкиБыстрые медовые булочки рецепт

Завтрак должен быть не только быстро приготовленным, но и вкусным. Помимо этого, пища, употребляемая с утра, должна еще и добавлять энергии человеку, улучшать настроение.  Классическим завтраком во многих семьях являются каши из различных круп, но это блюдо быстро надоедает. Те, кто хочет приготовить с утра что-то оригинальное и вкусное, могут порадовать домашних «быстрыми» медовыми булочками.

(Далее…)

Вкусный рецепт домашнего мясного паштета

Домашний мясной паштетДомашний мясной паштет

Домашний мясной паштет, как известно, намного качественнее и следовательно вкуснее покупного, к тому же он очень прост для приготовления, а его универсальный вкус понравится любому.

Для приготовления мясного паштета будем использовать следующие ингредиенты:

1. Достаточно жирная свинина. Примерно семьсот грамм;

2. Передняя часть тушки зайчатины. Около полу килограмма;

3. Печень. Около двухсот грамм;

4. Белый хлеб. Сто грамм;

(Далее…)

Солянка сборная с копченостями рецепт

Солянка сборная с копченостямиСолянка сборная с копченостями рецепт

Для приготовления сборной солянки с копченостями Вам потребуется следующие продукты:

— вареная или копченая колбаса (на выбор) — около 600 грамм;

— крупная репчатая луковица;

— куриные крылышки или ножки (копченые) — около 400 грамм;

— масло растительное;

— пять средних картофелин;

— баночка маслин;

(Далее…)